Hogyan találd meg a megfelelő grillsütőt?
Nyáron a meleg konyha helyett sokkal kellemesebb a szabadban sütni-főzni. De nem mindegy, milyen kerti grillsütőt veszel, hiszen az eredmény nagyban függ a sütő típusától és minőségétől. Cikkünkben bemutatjuk a legjobb grill-típusokat és kiegészítőket, és azt is eláruljuk, mi alapján válaszd ki a megfelelőt.
Grillsütő típusok: milyet válassz?
Dönts a gáz grillsütő mellett, ha fontos a gyorsaság
A grillsütőket két alapvető típusba oszthatjuk: gázgrill és faszenes. A gázsütő esetében a hőt egy gázpalack biztosítja. Előnye, hogy gyorsan felmelegszik, ezért tökéletes akkor, mikor nincs sok időd, például a hidegebb napokon, vagy a rohanós hétköznapokon. A gázpalacknak köszönhetően könnyű a karbantartása, hiszen nem keletkezik hamu vagy füst utána. Bónusz, hogy gáz grillsütőn való grillezés során kisebb az esélye annak, hogy megég a hús. Vásárlás előtt érdemes utánanézni, hogy van-e a közeledben olyan hely, ahol utántöltheted a palackot.
Vegyél faszenes grillt az igazi BBQ élményért
A szenes sütő esetében brikett vagy faszén biztosítja az egyenletes hőmérsékletet és az alapos átsülést. A szén füstje adja meg az ételeknek a klasszikus füstös BBQ ízt, ami sokak számára a kerti sütés elengedhetetlen része. Azonban a fatüzelésű grillsütő hátránya, hogy lassabban melegszik fel, ezért inkább hétvégére ajánljuk, mikor van időd a teljes sütési folyamatra. A keletkező füst zavaró lehet, a hamu eltakarítása pedig időigényes. Mindenképpen nézz utána, hogyan csinálhatod szakszerűen és biztonságosan, nehogy meggyulladjon.
Voksolj az elektromos kerti grillre, ha a praktikum a legfőbb
Nincs kerted, mégis szeretnél grillezni? Szerencsére te igényeidre is van megoldás. Az elektromos grillsütők jelentősen leegyszerűsítik a sütés folyamatát. Elég csak bedugni őket a konnektorba, és néhány másodperccel később már működnek is. Szükség esetén akár egy szendvicssütőt is használhatsz grillezésre. Így még a lakásban lakók is kedvükre grillezhetnek, és utazások során is bármikor elkészítheted kedvenc grillételeidet. Nem járnak füsttel, és a főzőfelület takarítása is pár lépésben megoldható, ám az igazán autentikus füstös ízvilágot sajnos ezzel a típussal nem érheted el.
Vedd figyelembe az alábbi kritériumokat is
A méretet az igényeid alapján válaszd
Mielőtt döntesz a grillsütő méretéről, gondold alaposan végig, hogy hány emberre fogsz rendszeresen sütni-főzni. A családi, 2 égős barbecue sütőkkel maximum 6 személyre süthetsz. Ezek a kisebb sütők gyorsabb felmelegszenek, és könnyen tárolhatóak. A 3-4 égős grillezők akkor jönnek jól, ha rendszeresen egyszerre több emberre sütnél, például összejövetelek vagy kisebb partik alkalmával. A több égő segítségével akár különböző típusú ételeket is elkészíthetsz egyszerre. Viszont a sütő méretéből adódóan nehézkes lehet a mozgatása, ami nem feltétlenül praktikus, ha a használaton kívüli időszakokban máshol kell tárolnod.
Az ennél több égővel vagy nagyobb sütőfelülettel rendelkező grillek nemcsak nagyobb kerti partikhoz tökéletesek, hanem akkor is, ha a professzionális szintű grillezés a célod. Ezek a típusok azonban a legdrágábbak közé tartoznak, és üzemeltetésük is költséges. Arra is figyelni kell, hogy a felület minden része felmelegedjen, és rendesen átsüsse a húst. A hordozható, asztali grillek általában csak kis mennyiségű étel sütésére alkalmasak, ezért ezek inkább átmeneti megoldásként jönnek jól, például kirándulás vagy kempingezés során.
Figyelj az árra is, de ne ez legyen az elsődleges szempont
A grillsütők szinte minden árkategóriában megtalálhatóak, de a legdrágább modell nem feltétlenül a legideálisabb. Ha gyakran tervezel sütni, egy drágább, minőségi grill hosszú távon kifizetődő befektetés. A kisebb kertekbe, illetve ha csak alkalmanként grilleznél, akkor egy olcsóbb, kisebb sütő is bőven megteszi. Gondold végig, hogy mindenképpen szükséged van-e egy kerti sütőre, vagy megteszi-e egy hordozható modell is. Kezdőként is ajánlott egy olcsóbb grill segítségével elsajátítani az alapokat, és később egy komolyabbra váltani, ha fejlődni szeretnél.
Ne feledkezz meg a kiegészítőkről sem
Ha a grillsütőd nem rendelkezik polccal vagy lerakófelülettel, akkor érdemes egy
Inspirálódj
Szeretnél mindig naprakész lenni a divattal kapcsolatban? Szívesen kísérleteznél a legfrissebb trendekkel, de nem tudod, hogyan? Divattanácsaink és ötleteink segítségével mindig stílusos és magabiztos leszel!